Agricoltura in primo piano
Cosa unisce le persone in oltre 70 Paesi? La qualità e il gusto dell'Alto Adige! L'agricoltura altoatesina ha da tempo conquistato il mondo. Che si tratti di mele, vino o formaggio, i prodotti locali godono di un prestigio internazionale. Con una crescita delle esportazioni del 45% negli ultimi 15 anni, il settore rappresenta un pilastro fondamentale dell'economia. In testa alla lista dei prodotti più esportati c'è la mela. Dietro questo successo si celano qualità, innovazione e tradizione. Anche nel settore vinicolo e nei prodotti trasformati emerge un grande potenziale: Stati Uniti, Giappone e Corea del Sud puntano sempre di più sulle eccellenze altoatesine. Questo successo porta con sé una responsabilità. Il bilanciamento tra crescita economica, tutela del clima e identità regionale rimane una sfida, da affrontare con metodi di coltivazione sostenibili e processi produttivi a basso impatto ambientale. Ma l'agricoltura altoatesina è pronta ad affrontare il futuro con lungimiranza.
